Ces pâtes artisanales sont élaborées à partir d'un mélange de farines de blés anciens et de seigle, cultivés en agriculture biologique à la Ferme de la Mude. Elles sont séchées lentement à basse température pour préserver leurs qualités nutritionnelles et leur saveur authentique. 

Conseil de cuisson : 6 minutes pour des pâtes Al Dente.

Pauvre en gluten.

Agriculture Biologique.

Allergène: gluten.

8,67€/kg