Le rôti de porc par excellence : moelleux, savoureux et 100 % fermier. Préparé à partir de l'échine du porc, ce morceau généreux reste tendre même après la cuisson. Parfait pour un repas du dimanche, il se cuisine au four, en cocotte ou en tranches au poêle. Élevé avec soin à la Ferme du Lacas, pour un goût authentique et local à chaque bouchée.

Vendu sous vide, 942g.

11,95€/kg  

Origine France (81)