Entrecôte - Env. 650g

Une pièce de viande savoureuse, tendre à souhait, issue d'un élevage respectueux et raisonné. L'entrecôte de la Ferme de la Clairette est découpée dans le cœur du bœuf, là où la viande est la plus persillée et fondante.

🐂 Viande de qualité fermière
– Bœufs élevés en plein air, nourris à l'herbe et aux céréales de la ferme
– Maturation naturelle pour plus de tendreté
– Découpe artisanale, en direct de la ferme

🔥 Une entrecôte généreuse, au goût prononcé, parfaite pour les amateurs de viande authentique.

🍽️ À cuisiner :
– À la poêle ou au grill, simplement avec fleur de sel & poivre
– En cuisson douce pour révéler tout son fondant
– Accompagnée de frites maison, d'un gratin ou de légumes grillés

30,50€/kg