apLe confit d’oignon des Jardins de la Vère est une préparation délicatement sucrée et fondante. Lentement mijoté pour révéler toute la douceur naturelle de l’oignon, ce confit offre une saveur riche, caramélisée et parfaitement équilibrée.

Réalisé artisanalement dans le Tarn, il reflète le savoir-faire de la ferme : une recette simple, authentique, sans additifs ni conservateurs, fidèle aux engagements du label Nature & Progrès.

 

🍽️ Idées dégustation

• Avec un foie gras ou un fromage affiné

• En accompagnement de viandes blanches, magrets ou grillades

• Sur des toasts pour un apéritif gourmand

• Dans un burger maison pour une touche sucrée-salée

• En base pour des tartes ou feuilletés